กระเทียม มะเขือเทศ บวบ
สูตรกระเทียม มะเขือเทศ และบวบ ( 14 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- 02
ขั้นตอน 2
ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด
- 03
ขั้นตอน 3
ปอกเปลือกและหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางไว้ตรงกลางจาน
- 04
ขั้นตอน 4
ปอกเปลือกบวบ หั่นเป็นชิ้นกลมๆ แล้วจัดเรียงรอบๆ มะเขือเทศ
- 05
ขั้นตอน 5
เตรียมซอสโดยใส่ซีอิ๊ว น้ำตาล และเกลือเล็กน้อยลงในชาม แล้วคนให้เข้ากัน
- 06
ขั้นตอน 6
เทน้ำมันพืชปริมาณที่เหมาะสมลงในกระทะ แล้วตั้งไฟจนน้ำมันร้อนประมาณ 70% จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไป
- 07
ขั้นตอน 7
ผัดกระเทียมสับจนหอม แล้วเทซอสที่เตรียมไว้ลงไป
- 08
ขั้นตอน 8
เมื่อซอสเริ่มข้นขึ้นจนเกือบแห้งแล้ว ให้ปิดไฟ
- 09
ขั้นตอน 9
ราดลงบนมะเขือเทศ
- 10
ขั้นตอน 10
วางบนตะแกรงนึ่งแล้วนึ่งด้วยไฟแรงเป็นเวลา 5 นาที
- 11
ขั้นตอน 11
5 นาทีต่อมา เมื่อเปิดฝาออก ก็เผยให้เห็นรูปลักษณ์ที่แท้จริงของหม้อใบนั้น—มันดูน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมชวนลิ้มลอง!
- 12
ขั้นตอน 12
เสิร์ฟบนโต๊ะ
- 13
ขั้นตอน 13
มะเขือเทศและบวบปรุงรสกระเทียมพร้อมเสิร์ฟแล้ว!
- 14
ขั้นตอน 14
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้