蒜香番茄丝瓜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材

   

2. 02

   步骤 2

   把蒜剥皮切成蒜末

   

3. 03

   步骤 3

   将西红柿削皮切块，放于盘中的中间

   

4. 04

   步骤 4

   把丝瓜削皮，切成圆片，围着番茄放一圈

   

5. 05

   步骤 5

   调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀

   

6. 06

   步骤 6

   锅中倒入适量植物油，烧至七分熟，倒入蒜末

   

7. 07

   步骤 7

   爆香蒜末，倒入调好的汁

   

8. 08

   步骤 8

   接近收汁，即可关火

   

9. 09

   步骤 9

   淋在番茄上

   

10. 10

    步骤 10

    放入蒸格中，大火蒸5分钟

    

11. 11

    步骤 11

    5分钟后，打开锅盖见庐山真面目，好美好香

    

12. 12

    步骤 12

    端上桌子

    

13. 13

    步骤 13

    蒜香番茄丝瓜就制作好了~

    

14. 14

    步骤 14

    成品图