마늘 토마토 수세미

조리 방법

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   단계 1

   재료를 준비하세요

   

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   단계 2

   마늘 껍질을 벗기고 다지세요.

   

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   단계 3

   토마토 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 후 접시 중앙에 놓으세요.

   

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   단계 4

   수세미 껍질을 벗기고 둥근 모양으로 썰어서 토마토 주변에 둘러 놓으세요.

   

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   단계 5

   간장, 설탕, 소금 한 꼬집을 그릇에 넣고 잘 저어 소스를 만드세요.

   

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   단계 6

   웍에 적당량의 식용유를 두르고 70% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다. 그런 다음 다진 마늘을 넣습니다.

   

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   단계 7

   다진 마늘을 향이 날 때까지 볶은 후 준비된 소스를 부어주세요.

   

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   단계 8

   소스가 거의 졸아들면 불을 끄세요.

   

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   단계 9

   토마토 위에 부어주세요

   

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    단계 10

    찜기에 올려 센 불에서 5 분간 쪄주세요.

    

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    단계 11

    5 분 후, 뚜껑을 열어보니 냄비 안의 진짜 모습이 드러났습니다. 보기에도 너무 맛있어 보였고, 냄새도 정말 좋았습니다!

    

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    단계 12

    테이블에 차려진

    

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    단계 13

    마늘맛 토마토와 수세미가 완성되었습니다!

    

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    단계 14

    완성품 이미지