Czosnkowo-pomidorowy luffa
Przepis na danie z czosnkiem, pomidorami i luffą ( 14 kroków) Przygotuj składniki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki
- 02
Krok 2
Obierz i posiekaj czosnek.
- 03
Krok 3
Obierz pomidory, pokrój je w kostkę i ułóż na środku talerza.
- 04
Krok 4
Obierz luffę, pokrój ją na okrągłe plasterki i ułóż je wokół pomidora.
- 05
Krok 5
Przygotuj sos, dodając do miski sos sojowy, cukier i szczyptę soli, a następnie dokładnie mieszając.
- 06
Krok 6
Wlej odpowiednią ilość oleju roślinnego do woka i rozgrzej go do około 70%. Następnie dodaj posiekany czosnek.
- 07
Krok 7
Podsmaż posiekany czosnek, aż będzie aromatyczny, po czym wlej przygotowany sos.
- 08
Krok 8
Gdy sos będzie już prawie zredukowany, zdejmij z ognia.
- 09
Krok 9
Polej pomidory
- 10
Krok 10
Umieścić w parowarze i gotować na parze w dużym ogniu przez 5 minut.
- 11
Krok 11
5 minut później podniesiono pokrywkę, aby pokazać prawdziwy wygląd słoika — wyglądał tak pysznie i cudownie pachniał!
- 12
Krok 12
Podane na stole
- 13
Krok 13
Pomidor z czosnkiem i luffą jest gotowy!
- 14
Krok 14
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.