Acı biberli sote domuz eti
Acı biberli sote domuz eti: Resimli 5 adım tarif. Domuz eti dünden kalma; şeklini koruması için haşladım. İnce dilimleyin ve yağsız domuz etini soya sosu, tuz ve mısır nişastasıyla marine edin. Mısır nişastası etin yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Et dünden kalmaydı; şeklini koruması için haşladım. İnce ince dilimledim, sonra yağsız eti soya sosu, tuz ve mısır nişastasıyla marine ettim. Mısır nişastası etin yumuşak kalmasına yardımcı oluyor.
- 02
Adım 2
Yeşil ve kırmızı biberler
- 03
Adım 3
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın.
- 04
Adım 4
Yağlı domuz etini az miktarda yağda zencefil dilimleriyle birlikte soteleyin. Yağ çıktıktan sonra acı biberleri ekleyin ve 2 dakika boyunca eşit şekilde kavurun. Acı biberler yaklaşık 7 piştiğinde, yağsız domuz etini ekleyin. Aynı anda, acı biberlerin yüksek sıcaklıkta yanmasını önlemek ve daha fazla tuz emmelerini sağlamak için sarımsak ve biraz su ekleyin.
- 05
Adım 5
Servis etmeden önce üzerine ince kıyılmış taze soğan ve kişniş serpin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.