Kıyılmış sarımsakla sotelenmiş hardal yaprakları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Temizlenmiş hardal yapraklarını hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Sebzenin kabuğunu iyice soyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Şeritler halinde kesin

   

4. 04

   Adım 4

   10 gram sarımsak

   

5. 05

   Adım 5

   kıyılmış sarımsak

   

6. 06

   Adım 6

   Tencereye uygun miktarda su koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Suyu kaynatın ve içine az miktarda tuz ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Hardal tohumlarını suya dökün.

   

9. 09

   Adım 9

   30 saniye haşlayın ve çıkarın.

   

10. 10

    Adım 10

    Yıkadıktan sonra süpürge hardalı yapraklarını soğuk suyla durulayın ve suyunu süzün.

    

11. 11

    Adım 11

    Tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Hardal yapraklarını ekleyin ve soteleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Baharatları ayarlayın, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

    

14. 14

    Adım 14

    50 ml su ekleyin.

    

15. 15

    Adım 15

    Üzerini kapatın ve 30 saniye pişirin.

    

16. 16

    Adım 16

    Son olarak, damak tadınıza göre bir tutam tuz ekleyin.

    

17. 17

    Adım 17

    Tabağı yeşil yapraklı sebzelerle süsleyin.

    

18. 18

    Adım 18

    Lezzetli yemek hazır.