Hojas de mostaza salteadas con ajo picado
Cómo preparar hojas de mostaza salteadas con ajo picado (pasos ilustrados, 18 en total). Prepare las hojas de mostaza lavadas.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara las hojas de mostaza limpias.
- 02
Paso 2
Pele bien la piel de la verdura.
- 03
Paso 3
Cortar en tiras
- 04
Paso 4
10 gramos de ajo
- 05
Paso 5
ajo picado
- 06
Paso 6
Pon una cantidad adecuada de agua en la olla.
- 07
Paso 7
Hierve el agua y añade una pizca de sal.
- 08
Paso 8
Vierta las semillas de mostaza en el agua.
- 09
Paso 9
Escaldar durante 30 segundos y retirar.
- 10
Paso 10
Enjuague las hojas de mostaza silvestre con agua fría después de lavarlas y luego escúrralas.
- 11
Paso 11
Calienta el aceite en una sartén, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
- 12
Paso 12
Añade las hojas de mostaza y sofríe.
- 13
Paso 13
Ajusta el sazón, agrega salsa de soja ligera y sofríe uniformemente.
- 14
Paso 14
Añadir 50 ml de agua
- 15
Paso 15
Tape y cocine 30 segundos.
- 16
Paso 16
Finalmente, añade una pizca de sal al gusto.
- 17
Paso 17
Adorne el plato con hojas verdes.
- 18
Paso 18
El delicioso plato está listo.
Nutrición
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