คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • สูตรอาหารอื่น ๆ
ผักกาดเขียวผัดกระเทียมสับ
วิธีทำผักกาดเขียวผัดกระเทียมสับ (พร้อมภาพประกอบทั้งหมด 18 ขั้นตอน) เตรียมผักกาดเขียวที่ล้างสะอาดแล้ว
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมผักกาดมัสตาร์ดที่ล้างสะอาดแล้ว
- 02
ขั้นตอน 2
ปอกเปลือกผักให้สะอาด
- 03
ขั้นตอน 3
หั่นเป็นเส้น
- 04
ขั้นตอน 4
กระเทียม 10 กรัม
- 05
ขั้นตอน 5
กระเทียมสับ
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่น้ำในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ
- 07
ขั้นตอน 7
ต้มน้ำให้เดือดแล้วเติมเกลือลงไปเล็กน้อย
- 08
ขั้นตอน 8
เทเมล็ดมัสตาร์ดลงในน้ำ
- 09
ขั้นตอน 9
ลวกประมาณ 30 วินาทีแล้วนำออก
- 10
ขั้นตอน 10
ล้างผักคะน้าด้วยน้ำเย็นหลังจากล้างเสร็จแล้ว จากนั้นจึงสะเด็ดน้ำ
- 11
ขั้นตอน 11
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
- 12
ขั้นตอน 12
ใส่ผักกาดเขียวแล้วผัดให้เข้ากัน
- 13
ขั้นตอน 13
ปรับรสชาติ เติมซีอิ๊วขาว แล้วผัดให้เข้ากัน
- 14
ขั้นตอน 14
เติมน้ำ 50 มิลลิลิตร
- 15
ขั้นตอน 15
ปิดฝาและปรุง 30 วินาที
- 16
ขั้นตอน 16
สุดท้าย เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
- 17
ขั้นตอน 17
ตกแต่งจานด้วยผักใบเขียว
- 18
ขั้นตอน 18
อาหารจานอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้