Domuz etiyle sotelenmiş yeşil bambu filizleri
İşte bambu filizleriyle sotelenmiş domuz eti için adım adım, resimli 10 tarif. Tüm malzemeleri yıkayın, sarımsağı ezin, yeşil soğanları doğrayın ve domuz etini dilimleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tüm malzemeleri yıkayın, sarımsağı ezin, yeşil soğanları doğrayın ve eti dilimleyin.
- 02
Adım 2
Bambu filizlerinin kabuklarını soyun ve baklava dilimi şeklinde doğrayın.
- 03
Adım 3
Bir tencerede suyu kaynatın, yeşil bambu filizlerini ekleyin, bir dakika haşlayın ve ardından çıkarın.
- 04
Adım 4
Wok tavasında yağı ısıtın.
- 05
Adım 5
Yağı %70 oranında ısıtın, dilimlenmiş eti ekleyin ve et beyazlaşana kadar kavurun. Ardından fermente fasulye ezmesini ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 06
Adım 6
Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- 07
Adım 7
Yeşil bambu filizlerini ekleyin ve yaklaşık bir dakika kadar kavurun.
- 08
Adım 8
Tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 09
Adım 9
Servis etmeden önce doğranmış taze soğanları ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 10
Adım 10
Bitmiş ürünün fotoğrafı.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.