Gebakken groene bamboescheuten met varkensvlees
Hier is 10 stapsgewijs recept voor roergebakken varkensvlees met bamboescheuten, inclusief foto's. Was alle ingrediënten, plet de knoflook, snijd de lente-uitjes in partjes en snijd het varkensvlees in plakjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was alle ingrediënten, plet de knoflook, snijd de lente-uitjes in partjes en snijd het vlees in plakjes.
- 02
Stap 2
Schil de bamboescheuten en snijd ze in ruitvormige plakjes.
- 03
Stap 3
Breng water aan de kook in een pan, voeg de groene bamboescheuten toe, blancheer ze een minuut en haal ze er vervolgens uit.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een wok.
- 05
Stap 5
Verhit de olie tot 70% van de oorspronkelijke temperatuur, voeg het gesneden vlees toe en roerbak tot het vlees wit kleurt. Voeg vervolgens de gefermenteerde bonenpasta toe en roerbak gelijkmatig.
- 06
Stap 6
Voeg knoflook toe en roerbak tot het geurig is.
- 07
Stap 7
Voeg de groene bamboescheuten toe en roerbak ze ongeveer een minuut.
- 08
Stap 8
Voeg zout toe en roerbak het geheel gelijkmatig.
- 09
Stap 9
Voeg de fijngehakte lente-uitjes toe en roerbak ze gelijkmatig voordat u het gerecht serveert.
- 10
Stap 10
Foto van het eindproduct.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.