Germogli di bambù verdi saltati in padella con maiale
Ecco 10 ricetta passo passo per il maiale saltato in padella con germogli di bambù, completa di foto. Lavate tutti gli ingredienti, schiacciate l'aglio, tagliate i cipollotti a pezzi e affettate il maiale.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavare tutti gli ingredienti, schiacciare l'aglio, tagliare i cipollotti a pezzi e affettare la carne.
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Passaggio 2
Sbucciate i germogli di bambù e tagliateli a fette a forma di rombo.
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Passaggio 3
Portate a ebollizione dell'acqua in una pentola, aggiungete i germogli di bambù verdi, sbollentateli per un minuto e poi scolateli.
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Passaggio 4
Scaldare l'olio in un wok.
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Passaggio 5
Scaldate l'olio al 70%, aggiungete la carne a fette e fatela rosolare finché non diventa bianca. Quindi aggiungete la pasta di fagioli fermentati e mescolate bene.
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Passaggio 6
Aggiungete l'aglio e soffriggete fino a quando non sprigionerà il suo aroma.
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Passaggio 7
Aggiungete i germogli di bambù verdi e fateli saltare in padella per circa un minuto.
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Passaggio 8
Aggiungete il sale e soffriggete uniformemente.
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Passaggio 9
Aggiungete i cipollotti tritati e fate soffriggere uniformemente prima di servire.
- 10
Passaggio 10
Foto del prodotto finito.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.