Smażone zielone pędy bambusa z wieprzowiną
Oto 10 krok po kroku na smażoną wieprzowinę z pędami bambusa, wraz ze zdjęciami. Umyj wszystkie składniki, zmiażdż czosnek, pokrój szczypiorek na kawałki i pokrój wieprzowinę w plasterki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj wszystkie składniki, zmiażdż czosnek, pokrój szczypiorek na kawałki i pokrój mięso w plasterki.
- 02
Krok 2
Obierz pędy bambusa i pokrój je na plasterki o kształcie diamentu.
- 03
Krok 3
Zagotuj wodę w garnku, dodaj zielone pędy bambusa, blanszuj przez minutę, a następnie wyjmij.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej do 70%, dodaj pokrojone mięso i smaż, aż stanie się białe. Następnie dodaj pastę z fermentowanej fasoli i smaż równomiernie.
- 06
Krok 6
Dodaj czosnek i smaż, aż poczujesz aromat.
- 07
Krok 7
Dodaj zielone pędy bambusa i smaż przez około minutę.
- 08
Krok 8
Dodaj sól i smaż równomiernie.
- 09
Krok 9
Dodaj posiekany szczypiorek i podsmaż równomiernie przed podaniem.
- 10
Krok 10
Zdjęcie gotowego produktu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.