Brotos de bambu verde salteados com carne de porco
Aqui está 10 receita passo a passo de carne de porco salteada com brotos de bambu, completa com fotos. Lave todos os ingredientes, amasse o alho, corte as cebolinhas em pedaços e fatie a carne de porco.
Preparo
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Etapa 1
Lave todos os ingredientes, amasse o alho, corte as cebolinhas em pedaços e fatie a carne.
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Etapa 2
Descasque os brotos de bambu e corte-os em fatias em formato de losango.
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Etapa 3
Numa panela, ferva a água, adicione os brotos de bambu verdes, branqueie por um minuto e depois retire-os.
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok.
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Etapa 5
Aqueça o óleo a 70% da temperatura ideal, adicione a carne fatiada e refogue até que a carne fique branca. Em seguida, adicione a pasta de feijão fermentada e refogue bem.
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Etapa 6
Adicione o alho e refogue até ficar perfumado.
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Etapa 7
Adicione os brotos de bambu verdes e refogue por cerca de um minuto.
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Etapa 8
Adicione sal e refogue uniformemente.
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Etapa 9
Adicione a cebolinha picada e refogue uniformemente antes de servir.
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Etapa 10
Foto do produto finalizado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.