Kremalı Tofu Çorbası
Kremalı Tofu Çorbası Tarifi (resimli, 3 adım). Malzemeleri hazırlayın: Tofuyu 1 mm kalınlığında dilimleyin; sarımsağı dilimleyin; taze soğanı doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın: Tofuyu 1 mm kalınlığında uzun ve ince dilimler halinde kesin; sarımsağı dilimleyin; taze soğanları doğrayın.
- 02
Adım 2
Bir tencereye 50 kanola yağı ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 70 ℃'ye kadar ısıtın. Dilimlenmiş sarımsakları hafif sararana kadar kızartın. Ardından tencereye bir yemek kaşığı un dökün ve un hafif sararana kadar un ve yağı eşit şekilde karıştırmak için hızlıca karıştırın.
- 03
Adım 3
Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve kavrulmuş un ile suyu iyice karıştırmak için kaşıkla karıştırın. Çorbayı yüksek ateşte kaynatın, dilimlenmiş tofu, tuz ve tavuk suyunu ekleyin ve hazırladığınız saf sütü çorbaya ilave edin. Ardından ateşi kısın ve 2 3 daha pişirin. Ateşi kapatın, doğranmış yeşil soğan ve siyah susam serpin ve servise hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.