Yumuşak çikolatalı bademli kurabiyeler
Resimli, toplam 14 adımlı yumuşak çikolatalı bademli kurabiye tarifi. Tüm malzemeleri hazırlayın, kuru malzemeleri birlikte eleyin ve kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tüm malzemeleri hazırlayın ve tozları daha sonra kullanmak üzere birlikte eleyin.
- 02
Adım 2
Tereyağını benmari usulü eritin.
- 03
Adım 3
İçine toz şeker, esmer şeker, tuz ve vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.
- 04
Adım 4
Krema ekleyin ve iyice karıştırın.
- 05
Adım 5
Elekten geçirilmiş kakao tozunu, kek ununu ve kabartma tozunu ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar spatula ile karıştırın.
- 06
Adım 6
150 gram ısıya dayanıklı çikolata parçacığı ekleyin.
- 07
Adım 7
Spatula yardımıyla iyice karıştırın.
- 08
Adım 8
Karıştırılmış hamuru 15 gramlık porsiyonlara ayırın.
- 09
Adım 9
Bölünmüş hamurun etrafına badem dilimleri sarın ve yuvarlak toplar haline getirin.
- 10
Adım 10
Isıya dayanıklı çikolata parçalarını bastırarak, aralarında boşluk bırakmaya özen göstererek, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- 11
Adım 11
Fırını 10 180 derece Celsius'a (350 derece Fahrenheit) önceden ısıtın, ardından orta rafta 15 dakika pişirin. (Fırın sıcaklıkları değişebileceğinden, ilk pişirmenin son birkaç dakikasında fırını gözlemlemeniz önerilir.)
- 12
Adım 12
Kurabiyeler piştikten sonra tamamen soğumaya bırakın, ardından hava geçirmez bir kurabiye poşetinde saklayın.
- 13
Adım 13
Ortasına badem dilimleri koyunca kokusu daha da güzel oluyor.
- 14
Adım 14
Dışı çıtır, içi yumuşacık ve lezzetli dokusu ve tadı gerçekten muhteşem.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.