Soğanla sotelenmiş domuz ciğeri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz ciğerini kanını temizlemek için suda bekletin.

   

2. 02

   Adım 2

   Ciğeri eşit ve ince dilimler halinde kesin. Ciğeri tuz, beyaz biber, Shaoxing şarabı, mısır nişastası ve taze soğanla 15 dakika marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Soğan iri parçalar halinde doğranmış.

   

4. 04

   Adım 4

   Havuç dilimleri

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tencerede yağı ısıtın, hoş olmayan kokuyu gidermek için zencefil ekleyin, ardından domuz ciğerini ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Hızlıca soteleyin ve ardından servis edin.

   

7. 07

   Adım 7

   Havuç ve soğanı sırayla ekleyip kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Ardından domuz ciğerini ekleyin ve birlikte kavurun. Tuz, hafif soya sosu, şeker ve istiridye sosu ile tatlandırın.

   

9. 09

   Adım 9

   Son olarak, yeşil soğanları ekleyin ve birlikte kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Hazırladığınız ürünü tabağa yerleştirin ve fotoğrafını çekin.