양파를 넣고 볶은 돼지 간

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지 간을 물에 담가 핏물을 제거하세요.

   

2. 02

   단계 2

   간을 얇게 채 썰어주세요. 소금, 백후추, 샤오싱주, 옥수수 전분, 파를 넣고 간을 15분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   양파를 덩어리로 자른 것

   

4. 04

   단계 4

   당근 슬라이스

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 기름을 두르고 달군 후 생강을 넣어 불쾌한 냄새를 제거하고 돼지 간을 넣습니다.

   

6. 06

   단계 6

   재료를 재빨리 볶은 후 바로 내놓으세요.

   

7. 07

   단계 7

   당근과 양파를 순서대로 넣고 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   그다음 돼지 간을 넣고 함께 볶습니다. 소금, 간장, 설탕, 굴소스로 간을 합니다.

   

9. 09

   단계 9

   마지막으로 파를 넣고 함께 볶아주세요.

   

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    단계 10

    접시에 담아 완성된 제품 사진을 찍으세요.