İki çeşit biberle sotelenmiş yabani kereviz sapı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Yabani kerevizin yapraklarını saplarını bırakarak ayırın, sapları dilimlere ayırın, yıkayın ve süzün.

   

3. 03

   Adım 3

   Tencerenin yarısını suyla doldurun ve kaynatın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yabani kereviz saplarını ekleyin ve kaynatın.

   

5. 05

   Adım 5

   Sudan çıkarıp süzün. Bir kenara koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde doğrayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Acı biberleri yıkayın, saplarını çıkarın ve ince ince doğrayın.

   

8. 08

   Adım 8

   Sarımsağı soyun ve ezin, ardından ince ince doğrayın.

   

9. 09

   Adım 9

   Tavada yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Doğranmış acı biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.

    

12. 12

    Adım 12

    Tuz ekleyin ve tamamen pişene kadar kavurun.

    

13. 13

    Adım 13

    Haşlanmış yabani kereviz saplarını ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.

    

14. 14

    Adım 14

    MSG'yi ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.

    

15. 15

    Adım 15

    Tabağa servis yapın

    

16. 16

    Adım 16

    Bitmiş ürün görseli