自動翻訳原文を見る ↗
中国 • 野菜・きのこ
野生セロリの茎と2種類の唐辛子の炒め物
野生セロリの茎と2種類の唐辛子の炒め物： 16レシピ（写真付き）。材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
野生セロリの葉を取り除き、茎は残して、茎を適当な大きさに切り、洗って水気を切る。
- 03
手順 3
鍋の半分の量の水を沸騰させる。
- 04
手順 4
野生のセロリの茎を加え、沸騰させる。
- 05
手順 5
水から取り出し、水気を切る。脇に置いておく。
- 06
手順 6
緑と赤のピーマンを洗い、ヘタと種を取り除き、細切りにする。
- 07
手順 7
唐辛子を洗い、ヘタを取り除き、細かく刻む。
- 08
手順 8
ニンニクの皮をむき、潰してからみじん切りにする。
- 09
手順 9
フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを香りが立つまで炒める。
- 10
手順 10
刻んだ唐辛子を加えて、香りが立つまで炒める。
- 11
手順 11
緑と赤のピーマンを加えて、全体が混ざるまで炒める。
- 12
手順 12
塩を加えて、火が通るまで炒める。
- 13
手順 13
湯通しした野生セロリの茎を加え、全体が混ざるまで炒める。
- 14
手順 14
うま味調味料を加えて、よく混ざるまで炒める。
- 15
手順 15
お皿に盛り付けてお召し上がりください。
- 16
手順 16
完成品の画像
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv