Tuzlu yumurtalar
Tuzlu Yumurta Tarifi (resimli, 6 adım). Yumurtaları nemli bir bezle temizleyin ve kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Gezen tavuk yumurtalarını nemli bir bezle silerek temizleyin ve bir kenara koyun.
- 02
Adım 2
Küçük bir kaseye yarım kase şarap ve yarım kase tuz koyun.
- 03
Adım 3
Öncelikle yumurtayı beyaz şaraba batırın, ardından tuzla kaplamak için tuza bulayın. Tuz çok ıslaksa ve yumurta yapışmazsa, doğrudan üzerine tuz serpebilirsiniz.
- 04
Adım 4
Bunları tek tek kabın içine yerleştirin ve kapağını kapatın. 30 gün bekleyin; kabın dibinde su 2 cm derinliğe ulaşacaktır. İstediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
- 05
Adım 5
Yemeye hazır olduğunuzda yumurtaları çıkarın, tuzunu yıkayın ve 8 dakika kaynatın 10
- 06
Adım 6
Komşunun çocukları, o lezzetli, yağlı tuzlu yumurtalara bayıldılar.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.