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China • Huevos y tofu

Huevos salados

Receta de huevos salados (con fotos, 6 pasos). Limpie los huevos con un paño húmedo y resérvelos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Huevos salados
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Limpia los huevos de gallinas camperas con un paño húmedo y resérvalos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Prepara en un recipiente pequeño medio tazón de vino y medio tazón de sal.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Primero, sumerge el huevo en vino blanco y luego pásalo por sal para cubrirlo. Si la sal está demasiado húmeda y el huevo no se pega, puedes espolvorear sal directamente sobre él.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Colóquelas una por una en el recipiente y ciérrelo herméticamente. Espere 30 días y el agua habrá alcanzado una profundidad de 2 cm en el fondo del recipiente. Podrá disfrutarla cuando quiera.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Cuando estén listos para comer, retire los huevos, enjuáguelos para quitarles la sal y hiérvalos durante 8 minutos 10

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Los deliciosos huevos salados y aceitosos hicieron que a los hijos del vecino se les hiciera agua la boca.

    Paso 6

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario