Çin • Sebzeler

Haşlanmış bamya

Name: Haşlanmış bamya
Cuisine: China

Haşlanmış bamya nasıl yapılır (resimli ve 5 adımda). Bamya seçerken, daha büyük olanlar daha yaşlı olma eğiliminde olduğundan, daha küçük olanları tercih etmek daha iyidir.

Tuzlu

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Haşlanmış bamya — Kullanıcının sağladığı xiangha.csv dosyasından adım fotoğrafı; özgün fotoğrafın sahibi belirtilmemiştir.

Hazırlanışı

01
Adım 1
Bamya seçerken, daha büyük olanlardan ziyade daha küçük olanları tercih etmek daha iyidir, çünkü büyük olanlar genellikle daha yaşlıdır.
02
Adım 2
Başını kesin, ortasına yatay bir kesik atın (ya da bütün bırakın) ve yaklaşık bir dakika kaynar suda haşlayın. Fazla pişirmek dokusunu etkileyecektir.
03
Adım 3
Onları çıkarın ve buzlu suya koyun.
04
Adım 4
Bir tabağa taze soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberleri koyun, az miktarda yağı kaynatın, üzerine dökün ve ardından hafif soya sosu ekleyin.
05
Adım 5
Tabağa koyun.