Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи
Бланшированная бамия
Как приготовить бланшированную бамию (с фотографиями и 5 шагами). При выборе бамии лучше отдавать предпочтение мелким плодам, так как крупные плоды, как правило, старше.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
При выборе бамии лучше отдавать предпочтение более мелким плодам, чем крупным, поскольку крупные плоды, как правило, старше.
- 02
Шаг 2
Отрубите голову, сделайте горизонтальный надрез посередине (или оставьте целой) и бланшируйте в кипящей воде около минуты. Переваривание повлияет на текстуру.
- 03
Шаг 3
Выньте их и поместите в ледяную воду.
- 04
Шаг 4
Положите зеленый лук, имбирь, чеснок и перец чили в блюдо, нагрейте немного масла до кипения, залейте им ингредиенты, а затем добавьте светлый соевый соус.
- 05
Шаг 5
Подавайте на тарелке.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv