Artemisia aromalı kürlenmiş domuz eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tuzlanmış domuz etini ince dilimler halinde kesin ve soğuk suda haşlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Çıkarın ve suyunu süzün.

   

3. 03

   Adım 3

   Pelinotu yapraklarını toplayıp yıkayın, ardından suyunu süzün.

   

4. 04

   Adım 4

   Yarısını tabağın dibine yayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Kurutulmuş et ekleyin

   

6. 06

   Adım 6

   Kurutulmuş eti kalan pelin otu yapraklarıyla örtün.

   

7. 07

   Adım 7

   Yarım saat boyunca tencerede buharda pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Goji meyvelerini yıkayın ve suyunu süzün.

   

9. 09

   Adım 9

   Yeşil soğanları temizleyip doğrayın.

   

10. 10

    Adım 10

    Buharda pişirilmiş ve pelin otu yapraklarıyla kürlenmiş domuz etini çıkarın, ardından pelin otlarını çıkarıp atın.

    

11. 11

    Adım 11

    İşlenmiş domuz etini bir tabağa yerleştirin.

    

12. 12

    Adım 12

    Üzerine doğranmış yeşil soğan ve goji meyveleri serpin.

    

13. 13

    Adım 13

    Üzerine soya sosu ve zeytinyağı gezdirin.

    

14. 14

    Adım 14

    Servis edildiğinde yemeye hazırdır.

    

15. 15

    Adım 15

    Bitmiş ürün görseli