Carne de porco curada com aroma de artemísia
Como preparar barriga de porco curada e aromática (com fotos e 15 passos): Corte a barriga de porco curada em fatias finas e escalde-as em água fria.
Preparo
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Etapa 1
Corte a carne de porco curada em fatias finas e escalde-as em água fria.
- 02
Etapa 2
Remova e escorra.
- 03
Etapa 3
Selecione e lave as folhas de artemísia, depois escorra-as.
- 04
Etapa 4
Espalhe metade no fundo do prato.
- 05
Etapa 5
Adicione carne curada
- 06
Etapa 6
Cubra a carne curada com as folhas de artemísia restantes.
- 07
Etapa 7
Cozinhe no vapor em uma panela por meia hora.
- 08
Etapa 8
Lave as bagas de goji e escorra-as.
- 09
Etapa 9
Limpe e pique as cebolinhas.
- 10
Etapa 10
Retire a carne de porco curada e cozida no vapor com as folhas de artemísia e, em seguida, remova e descarte as folhas de artemísia.
- 11
Etapa 11
Disponha a carne de porco curada num prato.
- 12
Etapa 12
Polvilhe com cebolinha picada e bagas de goji.
- 13
Etapa 13
Regue com molho de soja e azeite.
- 14
Etapa 14
Pronto para consumo imediato após ser servido.
- 15
Etapa 15
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.