艾香腊肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   腊肉切薄片，冷水下锅焯水

   

2. 02

   步骤 2

   捞出沥干水分

   

3. 03

   步骤 3

   艾叶摘洗干净，沥干水分

   

4. 04

   步骤 4

   用一半铺在盘底

   

5. 05

   步骤 5

   加入腊肉

   

6. 06

   步骤 6

   再用剩下的艾叶盖住腊肉

   

7. 07

   步骤 7

   放入锅中蒸半小时

   

8. 08

   步骤 8

   枸杞洗净，沥水备用

   

9. 09

   步骤 9

   香葱摘洗干净，切成末

   

10. 10

    步骤 10

    取出蒸好的艾叶腊肉，夹出艾叶丢弃

    

11. 11

    步骤 11

    把腊肉摆入盘中

    

12. 12

    步骤 12

    撒上葱花和枸杞

    

13. 13

    步骤 13

    淋入生抽和橄榄油

    

14. 14

    步骤 14

    上桌即可食用

    

15. 15

    步骤 15

    成品图