Sotelenmiş salatalık ve kulak mantarı
Salatalık ve kulak mantarı sote tarifi, toplam 6 adım. Salatalığı ve havucu yıkayın ve baklava dilimi şeklinde doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Salatalığı ve havucu yıkayıp baklava dilimi şeklinde doğrayın.
- 02
Adım 2
Yeşil soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp kenara koyun.
- 03
Adım 3
Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Havuçları ve kulak mantarlarını kısa süre haşlayın, ardından çıkarın, soğuk suyla durulayın ve süzün.
- 04
Adım 4
Tavada yağı ısıtın, ardından doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin.
- 05
Adım 5
Haşlanmış ve suyu süzülmüş salatalık, havuç ve kulak mantarlarını, tuz ve MSG ile birlikte ekleyin.
- 06
Adım 6
Kısa süre kavurun, ardından ocaktan almadan önce biraz mısır nişastası karışımıyla koyulaştırın. Gün zambağı ve kulak mantarından oluşan ferahlatıcı ve lezzetli bir yemek hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.