Dilimlenmiş domuz eti ve rendelenmiş patates sote (çok detaylı tarif)

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patateslerin kabuklarını soyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Parçala

   

3. 03

   Adım 3

   Patatesleri temiz suyla iki kez yıkayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Suya git

   

5. 05

   Adım 5

   Zencefili dilimleyin

   

6. 06

   Adım 6

   Domuz eti dilimleri

   

7. 07

   Adım 7

   Nişasta ekleyin

   

8. 08

   Adım 8

   İyice karıştırın

   

9. 09

   Adım 9

   Tavaya yağ koyun.

   

10. 10

    Adım 10

    Zencefil kabuğu ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Domuz eti dilimlerini tek tek tepsiye dizin. Yavaş çalışıyorsanız, ateşi kısın ve kızartın.

    

12. 12

    Adım 12

    Yayarak servis yaptıktan sonra, domuz etini ters çevirin.

    

13. 13

    Adım 13

    Et dilimleri altın rengine dönene kadar kavurun.

    

14. 14

    Adım 14

    Uygun miktarda soya sosu ekleyin.

    

15. 15

    Adım 15

    Eşit şekilde kavurun

    

16. 16

    Adım 16

    Uygun miktarda mantar sosu ekleyin.

    

17. 17

    Adım 17

    Kavurma işleminden sonra bir kaşık su ekleyin ve sos kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin.

    

18. 18

    Adım 18

    Üzerini kapatın ve 2 ateşte pişirin 3

    

19. 19

    Adım 19

    Doğranmış patatesleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.

    

20. 20

    Adım 20

    Biraz daha su ekleyin.

    

21. 21

    Adım 21

    Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.

    

22. 22

    Adım 22

    Kısa süre kavurun, ardından üzerini kapatıp 5 3 daha kısık ateşte pişirin.

    

23. 23

    Adım 23

    Kısık ateşte piştikten sonra karabiber ekleyin.

    

24. 24

    Adım 24

    Wok'ta kızartmak

    

25. 25

    Adım 25

    Uygun miktarda tuz ekleyin, ardından tekrar kavurun.

    

26. 26

    Adım 26

    Servise hazır

    

27. 27

    Adım 27

    Bir göz atın.

    

28. 28

    Adım 28

    Sakın kaçırmayın!

    

29. 29

    Adım 29

    Hehe, fena değil, değil mi!