Maiale a fette saltato in padella con patate grattugiate (ricetta super dettagliata)
Maiale a fette saltato in padella con patate grattugiate (Ricetta super dettagliata con foto, 29 passaggi in totale) Pelare le patate.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pelare le patate
- 02
Passaggio 2
Brandello
- 03
Passaggio 3
Lavare le patate due volte in acqua pulita.
- 04
Passaggio 4
Vai all'acqua
- 05
Passaggio 5
Tagliare lo zenzero
- 06
Passaggio 6
Pancetta di maiale
- 07
Passaggio 7
Aggiungere amido
- 08
Passaggio 8
Mescolare bene
- 09
Passaggio 9
Versare l'olio nella padella
- 10
Passaggio 10
Aggiungere la buccia di zenzero
- 11
Passaggio 11
Disponete le fette di maiale una alla volta. Se procedete lentamente, abbassate la fiamma per rosolarle.
- 12
Passaggio 12
Dopo averlo steso, capovolgete la carne di maiale.
- 13
Passaggio 13
Rosolare in padella fino a quando le fette di carne non diventano dorate.
- 14
Passaggio 14
Aggiungere una quantità adeguata di salsa di soia
- 15
Passaggio 15
Soffriggere uniformemente
- 16
Passaggio 16
Aggiungere una quantità adeguata di salsa ai funghi
- 17
Passaggio 17
Dopo aver saltato gli ingredienti in padella, aggiungete un cucchiaio d'acqua e lasciate sobbollire per ottenere una salsa.
- 18
Passaggio 18
Coprire e lasciare sobbollire 2 minuti 3
- 19
Passaggio 19
Aggiungete le patate grattugiate e continuate a soffriggere.
- 20
Passaggio 20
Aggiungi un po' più d'acqua
- 21
Passaggio 21
Aggiungere una quantità adeguata di salsa di ostriche
- 22
Passaggio 22
Rosolate brevemente, poi coprite e lasciate sobbollire per 5 3 .
- 23
Passaggio 23
Aggiungere il pepe dopo la cottura a fuoco lento.
- 24
Passaggio 24
Saltato in padella
- 25
Passaggio 25
Aggiungete una quantità adeguata di sale e soffriggete di nuovo.
- 26
Passaggio 26
Pronto a servire
- 27
Passaggio 27
Dai un'occhiata
- 28
Passaggio 28
Non perdertelo!
- 29
Passaggio 29
Hehe, non male, vero?
Nutrizione
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