Carne de porco fatiada e batatas raladas salteadas (receita super detalhada)
Carne de porco fatiada e batatas raladas salteadas (receita super detalhada com fotos, 29 passos no total) Descasque as batatas.
Preparo
- 01
Etapa 1
Descasque as batatas
- 02
Etapa 2
Triturar
- 03
Etapa 3
Lave as batatas em água limpa duas vezes.
- 04
Etapa 4
Vá até a água
- 05
Etapa 5
Corte o gengibre em fatias.
- 06
Etapa 6
Fatias de porco
- 07
Etapa 7
Adicione amido
- 08
Etapa 8
Misture bem
- 09
Etapa 9
Coloque óleo na panela.
- 10
Etapa 10
Adicione casca de gengibre
- 11
Etapa 11
Disponha as fatias de carne de porco uma a uma. Se estiver trabalhando devagar, diminua o fogo para fritá-las.
- 12
Etapa 12
Depois de espalhar a carne, vire o porco.
- 13
Etapa 13
Refogue até que as fatias de carne fiquem douradas.
- 14
Etapa 14
Adicione uma quantidade adequada de molho de soja.
- 15
Etapa 15
Refogue uniformemente.
- 16
Etapa 16
Adicione uma quantidade adequada de molho de cogumelos.
- 17
Etapa 17
Após refogar, adicione uma colher de sopa de água e deixe cozinhar em fogo baixo para fazer um molho.
- 18
Etapa 18
Cubra e cozinhe em fogo baixo 2 minutos 3
- 19
Etapa 19
Adicione as batatas raladas e continue refogando.
- 20
Etapa 20
Adicione um pouco mais de água.
- 21
Etapa 21
Adicione uma quantidade adequada de molho de ostra.
- 22
Etapa 22
Refogue rapidamente, depois tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 3 .
- 23
Etapa 23
Adicione pimenta após o cozimento em fogo brando.
- 24
Etapa 24
Fritar
- 25
Etapa 25
Adicione uma quantidade adequada de sal e refogue novamente.
- 26
Etapa 26
Pronto para servir
- 27
Etapa 27
Dê uma olhada
- 28
Etapa 28
Não perca!
- 29
Etapa 29
Hehe, nada mal, né?
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.