Traducción automáticaVer original ↗
China • Carnes

Cerdo en rodajas salteado con patatas ralladas (receta súper detallada)

Cerdo en rodajas salteado con papas ralladas (Receta súper detallada con imágenes, 29 pasos en total) Pelar las papas.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Cerdo en rodajas salteado con patatas ralladas (receta súper detallada)
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Pelar las patatas

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Pizca

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Lava las patatas dos veces con agua limpia.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Ve al agua

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Corta el jengibre en rodajas

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    lonchas de cerdo

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Agregar almidón

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Mezclar bien

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Pon aceite en la sartén

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Añade cáscara de jengibre

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Extiende las lonchas de cerdo una a una. Si estás trabajando despacio, baja el fuego para freírlas.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Después de extenderlo, dale la vuelta a la carne de cerdo.

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Sofríe hasta que las lonchas de carne adquieran un color dorado.

    Paso 13
  14. 14

    Paso 14

    Añade una cantidad adecuada de salsa de soja.

    Paso 14
  15. 15

    Paso 15

    Saltear uniformemente

    Paso 15
  16. 16

    Paso 16

    Agregue una cantidad adecuada de salsa de champiñones.

    Paso 16
  17. 17

    Paso 17

    Tras sofreír, añade una cucharada de agua y deja cocer a fuego lento para hacer una salsa.

    Paso 17
  18. 18

    Paso 18

    Tape y cocine a fuego lento 2 minutos 3

    Paso 18
  19. 19

    Paso 19

    Añade las patatas ralladas y continúa salteando.

    Paso 19
  20. 20

    Paso 20

    Añade un poco más de agua.

    Paso 20
  21. 21

    Paso 21

    Agregue una cantidad adecuada de salsa de ostras.

    Paso 21
  22. 22

    Paso 22

    Saltee brevemente, luego tape y cocine a fuego lento durante 5 3 .

    Paso 22
  23. 23

    Paso 23

    Añade pimienta después de la cocción a fuego lento.

    Paso 23
  24. 24

    Paso 24

    Salteado

    Paso 24
  25. 25

    Paso 25

    Añade la cantidad adecuada de sal y vuelve a saltear.

    Paso 25
  26. 26

    Paso 26

    Listo para servir

    Paso 26
  27. 27

    Paso 27

    Echa un vistazo

    Paso 27
  28. 28

    Paso 28

    ¡No te lo pierdas!

    Paso 28
  29. 29

    Paso 29

    Jeje, no está mal, ¿verdad?

    Paso 29

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario