Çin Sucuklu Pilavı
İşte 4 adımda Çin sosisli pilav yapımının adım adım rehberi. Malzemeleri hazırlayın: Çin sosisini dilimleyin, havuç ve shiitake mantarlarını küp küp doğrayın, yeşil bezelyeleri yıkayın ve yumurtaları bir kapta çırpın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın: sosisi dilimleyin, havuç ve shiitake mantarlarını küp küp doğrayın, yeşil bezelyeleri yıkayın ve yumurtaları bir kapta çırpın.
- 02
Adım 2
Bir tavada biraz sıvı yağ ısıtın. Yağ ısındıktan sonra, yumurtaları hızlıca küçük küpler halinde çırpın, ardından tavadan alıp bir kaseye koyun. Tavaya biraz daha sıvı yağ ekleyin ve yağ yaklaşık % 7 oranında ısındığında Çin sosisini ekleyin. Sosisin yağı saldıktan sonra, yeşil bezelye, havuç ve shiitake mantarlarını ekleyin. Yarım dakika hızlıca soteleyin, ardından önceden çırpılmış yumurta küplerini ve biraz tuz ekleyin. 15 sotelemeye devam edin.
- 03
Adım 3
Pirinç pişirme makinesinde pirinci yıkayın, her zamanki gibi su ekleyin, ardından tavada hazırladığınız malzemeleri üzerine dökün ve karıştırmadan eşit şekilde yayın. Son olarak, üzerine bir kaşık hafif soya sosu gezdirin.
- 04
Adım 4
Pirinç pişirme tenceresinin kapağını kapatın, "ince pişirme" ayarını seçin ve pirinç pişip kaynamaya başlayınca servis etmeden önce pirinç küreğiyle sürekli karıştırın. (Kızım bayılıyor; evde sadece ikimiz olduğumuzda her zaman bu haşlanmış pirinci istiyor.)
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.