Üç renkli cilt jeli
Resimli üç renkli domuz derisi jölesi tarifi, toplam 8 adım. Domuz derisindeki tüyleri temizleyin, yemeklik şarap, Siçuan biberi, yıldız anason ve tuzu ekleyin, kaynar suda yaklaşık 7 dakika haşlayın, ardından çıkarın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz derisindeki tüyleri temizleyin, yemeklik şarap, Siçuan biberi, yıldız anason ve tuz ekleyin, kaynar suda yaklaşık 7 dakika haşlayın, sonra çıkarın.
- 02
Adım 2
Soğuduktan sonra, bir bıçak yardımıyla yağı kazıyın.
- 03
Adım 3
Domuz derisini şeritler halinde kesin, temizlemek için defalarca tuzla ovun ve daha sonra kullanmak üzere domuz derisini 3 eşit parçaya bölün.
- 04
Adım 4
Domuz derisinin bir kısmı, soya sütü makinesinin "süt pudingi" ayarı kullanılarak macun kıvamına getirildi ve ardından bir kalıba döküldü.
- 05
Adım 5
Bu, ayrı bir partide hazırlanan ıspanak ve havuç suyuna domuz derisi karıştırılıp bir kenara bırakılmıştır.
- 06
Adım 6
Yaklaşık 40 dakika dondurulduktan sonra, havuç suyu bazlı domuz derisi sosunu, ardından ıspanaklı domuz derisi sosunu ekleyin.
- 07
Adım 7
Bu, havuç ve domuz derisi suyundan oluşan ikinci katman.
- 08
Adım 8
Bitmiş ürün görseli
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.