Haşlanmış Balık
Resimli haşlanmış balık tarifi, toplam 18 adım. Tüm malzemeleri hazırlayın: sebzeleri ve köfteleri yıkayın; yeşil soğan, sarımsak ve kişnişi doğrayın; balık filetolarını zencefil, mısır nişastası, bir yumurta akı, biraz tuz ve yağ ile iyice marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tüm malzemeleri hazırlayıp kenara koyun. Sebzeleri ve köfteleri yıkayıp kenara alın. Yeşil soğan, sarımsak ve kişnişi doğrayın. Balık filetolarını zencefil, mısır nişastası, bir yumurta akı, biraz tuz ve yağ ile iyice karışıp lezzetlenene kadar marine edin.
- 02
Adım 2
Tavada yağı ısıtın, ardından malzemeleri ekleyin.
- 03
Adım 3
Kokusu çıkana kadar kısık ateşte yavaşça kavurun.
- 04
Adım 4
Uygun miktarda su ekleyin.
- 05
Adım 5
Damak tadınıza göre tuz ekleyin.
- 06
Adım 6
Biraz hafif soya sosu ekleyin.
- 07
Adım 7
Suyu kaynatın
- 08
Adım 8
Daha uzun sürede pişen köfteleri ekleyin.
- 09
Adım 9
Piştikten sonra sudan çıkarıp daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
- 10
Adım 10
Hazırladığınız garnitürleri üzerine dökün.
- 11
Adım 11
Sebzeler piştikten sonra sudan çıkarıp kenara koyun.
- 12
Adım 12
Balık filetolarını ekleyin.
- 13
Adım 13
Suyu kaynattıktan sonra, balık filetolarını tamamen pişene kadar bir dakika boyunca pişirin.
- 14
Adım 14
Balık filetoları piştikten sonra sudan çıkarıp et suyuna ekleyin.
- 15
Adım 15
İçine Siçuan biberi, kuru kırmızı biber, kıyılmış sarımsak, kişniş ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.
- 16
Adım 16
Tavayı ısıtın, bol miktarda yağ ekleyin ve iyice ısıtın.
- 17
Adım 17
Yağı ısıtın ve üzerine dökün.
- 18
Adım 18
Pişmiş
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.