Вареная рыба
Рецепт вареной рыбы с фотографиями, всего 18 шагов. Подготовьте все ингредиенты: вымойте овощи и фрикадельки; нарежьте зеленый лук, чеснок и кинзу; замаринуйте рыбное филе в имбире, кукурузном крахмале, одном яичном белке, небольшом количестве соли и масле до однородной массы.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты и отложите в сторону. Вымойте овощи и фрикадельки и отложите в сторону. Нарежьте зеленый лук, чеснок и кинзу. Замаринуйте рыбное филе в имбире, кукурузном крахмале, яичном белке, небольшом количестве соли и масле до получения однородной и ароматной массы.
- 02
Шаг 2
Нагрейте масло в сковороде, затем добавьте ингредиенты.
- 03
Шаг 3
Обжаривайте на медленном огне до появления аромата.
- 04
Шаг 4
Добавьте необходимое количество воды.
- 05
Шаг 5
Добавьте соль по вкусу.
- 06
Шаг 6
Добавьте немного светлого соевого соуса.
- 07
Шаг 7
Вскипятить воду
- 08
Шаг 8
Добавьте фрикадельки, которые готовятся дольше.
- 09
Шаг 9
После приготовления выньте из воды и переложите в миску для дальнейшего использования.
- 10
Шаг 10
Выложите приготовленные гарниры.
- 11
Шаг 11
После того как овощи сварятся, выньте их из воды и отложите в сторону.
- 12
Шаг 12
Добавьте рыбное филе
- 13
Шаг 13
Доведя воду до кипения, варите рыбное филе в течение одной минуты до полной готовности.
- 14
Шаг 14
После того как рыбное филе сварится, выньте его из воды и выложите в бульон.
- 15
Шаг 15
Добавьте сычуаньский перец горошком, сушеный красный перец чили, измельченный чеснок, кинзу и нарезанный зеленый лук.
- 16
Шаг 16
Нагрейте сковороду, добавьте много масла и доведите до кипения.
- 17
Шаг 17
Нагрейте масло и вылейте его.
- 18
Шаг 18
Приготовленный
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.