Kürlenmiş domuz eti (kürlenmiş domuz budu)
Bu tarifte, kurutulmuş domuz budu (kurutulmuş domuz bacağı) için 3 adım ve resim bulunmaktadır. İlk olarak, bütün kurutulmuş domuz budunu buharda yumuşayana kadar pişirin, ardından çıkarıp dilimleyin. Alternatif olarak, düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz. Kurutulmuş domuz göbeği de aynı şekilde hazırlanır.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kürlenmiş domuz budu, yumuşayana kadar buharda pişirin, ardından çıkarıp dilimleyin. Alternatif olarak, düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz. Kürlenmiş domuz göbeği de aynı şekilde hazırlanır.
- 02
Adım 2
Acı biberleri dilimleyin. Tuzlanmış domuz eti dilimlerini yüksek ateşte yağda soteleyin, acı biberleri ekleyin ve tekrar soteleyin. Renk ve lezzet için soya sosu ekleyin, ardından ocaktan alın ve servis edin.
- 03
Adım 3
Dilimlenmiş tuzlanmış domuz eti, kereviz, soğan ve yeşil biber gibi daha sert sebzelerle birlikte sotelemeye uygundur.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.