Жареная вяленая свинина (вяленая свиная нога)
Этот рецепт жареной вяленой свинины (вяленой свиной ноги) включает 3 шага и фотографии. Сначала приготовьте целую вяленую свиную ногу на пару до размягчения, затем выньте и нарежьте. В качестве альтернативы можно приготовить ее в скороварке. Вяленая свиная грудинка готовится аналогичным образом.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Приготовьте целую вяленую свиную ногу на пару в пароварке до размягчения, затем выньте и нарежьте. В качестве альтернативы можно приготовить ее в скороварке. Вяленая свиная грудинка готовится аналогичным образом.
- 02
Шаг 2
Нарежьте перец чили. Обжарьте ломтики вяленой свинины в масле на сильном огне, добавьте перец чили и снова обжарьте. Добавьте соевый соус для цвета и вкуса, затем снимите с огня и подавайте.
- 03
Шаг 3
Нарезанная ломтиками вяленая свинина подходит для жарки с более твердыми овощами, такими как сельдерей, лук и зеленый перец.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.