Smażona wędzona wieprzowina (wędlinowa noga wieprzowa)
Ten przepis na smażoną peklowaną wieprzowinę (wędlinę) składa się z 3 kroków i zawiera zdjęcia. Najpierw ugotuj całą peklowaną wieprzowinę w parowarze, aż zmięknie, a następnie wyjmij i pokrój. Możesz również ugotować ją w szybkowarze. Peklowaną wieprzowinę przygotowuje się w ten sam sposób.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Ugotuj na parze całą wędzoną nogę wieprzową w parowarze, aż zmięknie, a następnie wyjmij i pokrój. Alternatywnie, możesz ugotować ją w szybkowarze. W ten sam sposób przygotowuje się wędzoną boczek wieprzowy.
- 02
Krok 2
Pokrój papryczki chili. Podsmaż plastry peklowanej wieprzowiny na oleju na dużym ogniu, dodaj papryczki chili i ponownie podsmaż. Dodaj sos sojowy dla koloru i smaku, a następnie zdejmij z ognia i podawaj.
- 03
Krok 3
Pokrojona w plastry peklowana wieprzowina nadaje się do smażenia razem z twardszymi warzywami, takimi jak seler, cebula i zielona papryka.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.