Çıtır Kızarmış Domuz Eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz etini 5 kalınlığında dilimler halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Malzemeleri bir kaseye koyun, tuz, şeker, hafif soya sosu, yemeklik şarap ve karabiber ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   İyice karıştırın

   

4. 04

   Adım 4

   Hamuru hazırlamak için: yumurtaları, mısır nişastasını, bir tutam tuzu ve karabiberi bir araya getirin.

   

5. 05

   Adım 5

   İyice karıştırın

   

6. 06

   Adım 6

   Marine edilmiş eti hamura batırın ve hamurla kaplayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından dilimlenmiş eti ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, çıkarıp biraz soğumaya bırakın, sonra yüksek ateşte tekrar kızartın.

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürün görseli