Chrupiąca smażona wieprzowina

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój wieprzowinę w plastry o 5 .

   

2. 02

   Krok 2

   Składniki włóż do miski, dodaj sól, cukier, jasny sos sojowy, wino do gotowania i pieprz.

   

3. 03

   Krok 3

   Dobrze wymieszać

   

4. 04

   Krok 4

   Aby przygotować ciasto: wymieszaj jajka, mąkę kukurydzianą, szczyptę soli i pieprz.

   

5. 05

   Krok 5

   Dobrze wymieszać

   

6. 06

   Krok 6

   Zanurz zamarynowane mięso w cieście i obtocz je w cieście.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej w woku, dodaj pokrojone mięso.

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć z obu stron na złoty kolor, zdjąć z patelni i odstawić do lekkiego ostygnięcia, a następnie smażyć ponownie na dużym ogniu.

   

9. 09

   Krok 9

   Obraz gotowego produktu