Buharda pişirilmiş havuç dilimleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Havucun kabuğunu soyun.

   

2. 02

   Adım 2

   İnce şeritler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Uygun miktarda tuzla yaklaşık 20 dakika marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Turşu haline getirilmiş havuçların suyunu iyice sıkın.

   

5. 05

   Adım 5

   Doğranmış havuçların her birinin unla kaplanması için unu eşit şekilde serpin.

   

6. 06

   Adım 6

   Su kaynadıktan sonra buharlı pişiricide oluşan buhar

   

7. 07

   Adım 7

   Su kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve 6 dakika boyunca buharda pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Süslemek için birkaç havuç çiçeği oyabilirsiniz.

   

9. 09

   Adım 9

   6 dakika içinde buharda pişirme işlemi tamamlandı.

   

10. 10

    Adım 10

    Bir kaseye alın ve doğal olarak soğumaya bırakın. Karabiber ve susam yağı ekleyin, ardından çubuklarla karıştırarak yayın ve servis tabağına alın.

    

11. 11

    Adım 11

    Sos: acı biber yağı, balzamik sirke, hafif soya sosu, kıyılmış sarımsak, kişniş ve susam yağı. Bu sosla birlikte yendiğinde çok lezzetli oluyor.