Enoki mantarlı dana eti sote
Enoki mantarlı dana eti sote nasıl yapılır: Toplam 15 adım. Enoki mantarlarının tabanından bir bölümü kesin (kök kısmını atın).
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Enoki mantarının kökünün bir bölümünü kesin (kökü atın).
- 02
Adım 2
Enoki mantarlarını yıkayın.
- 03
Adım 3
Çözülmüş sığır eti ruloları
- 04
Adım 4
Çözülmüş dana eti rulolarını haşlayıp kenara koyun.
- 05
Adım 5
Yeşil soğanları küçük parçalar halinde doğrayın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
- 06
Adım 6
Tavada yağı ısıtın.
- 07
Adım 7
Doğranmış taze soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 08
Adım 8
Enoki mantarlarını ekleyin ve yüksek ateşte bir dakika soteleyin, ardından uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.
- 09
Adım 9
Uygun miktarda istiridye sosu dökün.
- 10
Adım 10
Eşit şekilde kavurun, ardından uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
- 11
Adım 11
Et dilimlerini içine dökün.
- 12
Adım 12
Biraz tuz serpin, 3 dakika kavurun, ardından sosu yüksek ateşte koyulaştırın.
- 13
Adım 13
Acı biberleri ve uzun yeşil biberleri halka şeklinde doğrayın.
- 14
Adım 14
Servis tabağına aldıktan sonra üzerine biraz beyaz susam ve acı biber halkaları serpin.
- 15
Adım 15
Enoki mantarlı dana eti sote yemeği hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.