Turp topları
Turp topları nasıl yapılır: Toplam 18 adım. (Bitmiş ürün fotoğrafına bakın.)
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bitmiş ürünün fotoğrafı.
- 02
Adım 2
Ana malzemeleri hazırlayın: turp, yumurta ve un.
- 03
Adım 3
Turpu ince ince doğramak için bir doğrayıcı kullandım; sadece yarım turp kullandım.
- 04
Adım 4
Doğranmış turpu kesme tahtasına dökün ve bıçakla birkaç kez doğrayarak yaklaşık üç veya dört santimetre uzunluğunda parçalar elde edin.
- 05
Adım 5
Doğranmış turpu bir kaseye koyun.
- 06
Adım 6
Uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırın, ardından 10 ila 15 dakika marine edin.
- 07
Adım 7
Doğranmış taze soğan ve zencefili turşulanmış turp dilimlerine ekleyin.
- 08
Adım 8
İki yumurta ekleyin.
- 09
Adım 9
Tavuk bulyonu ve beş baharat karışımını ekleyin.
- 10
Adım 10
İyice karıştırın.
- 11
Adım 11
Unu ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın.
- 12
Adım 12
Bu kıvama gelince biraz kabartma tozu ekleyin.
- 13
Adım 13
İyice karıştırdıktan sonra 20 dakika dinlendirin.
- 14
Adım 14
Tavayı ısıtın ve bol miktarda yağ dökün.
- 15
Adım 15
Yağ % 6 oranında ısındığında, köfteleri doğru boyutta olduklarından emin olarak elle yağa atın.
- 16
Adım 16
Altın rengi olana kadar sürekli kızartın, ardından yaklaşık üç dakika sonra çıkarıp yağını süzün.
- 17
Adım 17
Rengi çok güzel, tadı da harika!
- 18
Adım 18
Gelin hep birlikte lezzetli yemeklerin tadını çıkaralım!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.