Kulki rzodkiewki

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj główne składniki: rzodkiewkę, jajka i mąkę.

   

3. 03

   Krok 3

   Użyłam szatkownicy do pokrojenia rzodkiewki na strzępy; użyłam tylko połowy rzodkiewki.

   

4. 04

   Krok 4

   Wysyp pokrojoną rzodkiewkę na deskę do krojenia i posiekaj ją kilka razy nożem, aż kawałki będą miały długość około trzech-czterech centymetrów.

   

5. 05

   Krok 5

   Pokrojoną rzodkiewkę włóż do miski.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj odpowiednią ilość soli, wymieszaj i marynuj 10 15 .

   

7. 07

   Krok 7

   Do pokrojonej w paski marynowanej rzodkiewki dodaj posiekaną szczypiorkę i imbir.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj dwa jajka.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj bulion z kurczaka i przyprawę pięciu smaków.

   

10. 10

    Krok 10

    Dobrze wymieszać.

    

11. 11

    Krok 11

    Wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj pałeczkami.

    

12. 12

    Krok 12

    Kiedy mieszanina przyjmie konsystencję pasty, dodaj odrobinę sody oczyszczonej.

    

13. 13

    Krok 13

    Po dokładnym wymieszaniu odstawić 20 minut.

    

14. 14

    Krok 14

    Rozgrzej patelnię i wlej dużą ilość oleju.

    

15. 15

    Krok 15

    Kiedy olej osiągnie 6 % temperatury, włóż do niego pulpeciki ręką, upewniając się, że mają odpowiednią wielkość.

    

16. 16

    Krok 16

    Smażyć nieprzerwanie, aż do uzyskania złotego koloru, następnie po około trzech minutach zdjąć z patelni i odsączyć olej.

    

17. 17

    Krok 17

    Kolor jest piękny i smak również jest wspaniały!

    

18. 18

    Krok 18

    Cieszmy się razem pysznym jedzeniem!