Kıyma ve yeşil bezelye

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yeşil fasulyeleri yıkayıp kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Eti haşlayın, derisini çıkarın ve yağ ile yağsız et dengesi sağlanana kadar pişirin. Biraz tuz, soya sosu ve yemek şarabıyla 10 dakika marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Acı biber, taze soğan ve zencefil gerekiyor.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın ve kıymayı kavurun, ardından bir kaseye aktarın ve kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Fasulyeleri az miktarda suyla yağda kavurun, fasulyeler neredeyse pişene kadar kavurmaya devam edin, ardından kıymayı ekleyip birlikte kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Fasulyeler et suyunu tamamen emdikten sonra, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve ocaktan alın. (Yaklaşık 3 dakika)