Carne moída e ervilhas verdes
Receita de carne moída com ervilhas, 6 passos no total. Lave as ervilhas e reserve.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave as vagens e reserve.
- 02
Etapa 2
Cozinhe a carne, retire a pele e refogue até obter um bom equilíbrio entre gordura e carne magra. Marine com um pouco de sal, molho de soja e vinho de cozinha 10 minutos.
- 03
Etapa 3
São necessários pimentões, cebolinhas e gengibre.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a carne moída, depois transfira para uma tigela e reserve.
- 05
Etapa 5
Refogue o feijão em óleo com um pouco de água até que esteja quase cozido, depois adicione a carne moída e refogue tudo junto.
- 06
Etapa 6
Assim que os feijões absorverem completamente o caldo de carne, adicione a cebolinha picada e retire do fogo. (Aproximadamente 3 minutos)
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.