Фарш и зеленый горошек
Рецепт блюда из фарша и зеленого горошка, всего 6 шагов. Промойте зеленый горошек и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте стручковую фасоль и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Отварите мясо, снимите кожу и тушите до тех пор, пока в нем не сравняется содержание жира и постного мяса. Замаринуйте с небольшим количеством соли, соевого соуса и кулинарного вина 10 минут.
- 03
Шаг 3
Необходимы перец чили, зеленый лук и имбирь.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте фарш, затем переложите его в миску и отставьте в сторону.
- 05
Шаг 5
Обжарьте фасоль в масле с небольшим количеством воды до почти полной готовности, затем добавьте фарш и обжаривайте все вместе.
- 06
Шаг 6
Когда фасоль полностью впитает мясной бульон, добавьте нарезанный зеленый лук и снимите с огня. (Примерно 3 минуты)
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.