Perilla Soslu Tavada Kızarmış Sarı Yayın Balığı
Perilla Yapraklarıyla Tavada Kızarmış Sarı Yayın Balığı: Resimli 6 adım tarif. İlk olarak, sarı yayın balığını temizleyin ve hazırlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Sarı yayın balığını temizleyip hazırlayın ve kenara koyun.
- 02
Adım 2
Malzemeleri doğrayın.
- 03
Adım 3
Tavada yağı ısıtın, sarı yayın balığını ekleyin ve kısık ateşte beş dakika boyunca ara sıra çevirerek diğer tarafını da kızartın.
- 04
Adım 4
Sarı yayın balığını tavada 9 oranında pişene kadar kızartın, ardından tavadan çıkarın.
- 05
Adım 5
Tavada yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve acı biberleri kokusu çıkana kadar soteleyin, tavada kızartılmış sarı yayın balığını ekleyin, hafifçe çevirin, hafif soya sosu, yemek şarabı, biraz su ve perilla yapraklarını ekleyin ve 3 pişirin (resimde perilla yaprakları henüz eklenmemişti).
- 06
Adım 6
Sıvının büyük kısmı buharlaştıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis etmeye hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.