Smażony na patelni żółty sum z perillą
Smażony sum żółty z liśćmi pachnotki: Przepis krok 6 kroku ze zdjęciami. Najpierw oczyść i przygotuj suma żółtego.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Oczyść i przygotuj żółtego suma, a następnie odłóż na bok.
- 02
Krok 2
Pokrój składniki
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni, dodaj żółtego suma i smaż na małym ogniu przez pięć minut, od czasu do czasu przewracając, aby usmażyć drugą stronę.
- 04
Krok 4
Smaż żółtego suma na patelni, aż będzie 9 gotowy, następnie zdejmij go z patelni.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej na patelni, podsmaż imbir, czosnek i papryczki chili, aż poczujemy aromat, dodaj usmażonego na patelni żółtego suma, lekko go obróć, dodaj jasny sos sojowy, wino do gotowania, odrobinę wody i liście perilli, gotuj na wolnym ogniu 3 minuty (na zdjęciu nie dodano jeszcze liści perilli).
- 06
Krok 6
Gdy większość płynu odparuje, posyp danie posiekaną zieloną cebulką i gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.