Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburgaları
Pirinç Unuyla Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburgası: Resimli 13 tarif. Başlıca malzemeler.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Ana malzemeler.
- 02
Adım 2
Domuz kaburgalarını 1 2 boyunca temiz suda bekletin (bu süre içinde suyu birkaç kez değiştirin).
- 03
Adım 3
Kanın büyük kısmı akana kadar işleme devam edin. (Et hafifçe beyazlaşır.)
- 04
Adım 4
Baharat paketindeki pirinç eriştesini suyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- 05
Adım 5
Baharat paketini ve yemeklik yağı ekleyin.
- 06
Adım 6
İyice karıştırın ve kaburgaları ekleyin (kaburgaların suyunu elle sıkın).
- 07
Adım 7
İyice karıştırın ve 1 2 marine olması için buharlı pişirme kabına koyun veya doğrudan buharlı pişiriciye koyup gece boyunca bekletin.
- 08
Adım 8
Patates, tatlı patates veya balkabağını büyük parçalar halinde doğrayın ve üzerine yayın.
- 09
Adım 9
Buharlı pişiriciye yerleştirin.
- 10
Adım 10
Yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi orta seviyeye düşürün ve yaklaşık 60 dakika veya kaburgalar tamamen yumuşayıp lezzetli hale gelene kadar buharda pişirin.
- 11
Adım 11
Çıkarın ve servis tabağıyla üzerini örtün.
- 12
Adım 12
Tersine çevrilmiş.
- 13
Adım 13
Üzerine ince kıyılmış yeşil soğan serpip sıcak servis yapın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.